佛山饭堂承包公司采用标准化的现代企业管理和运营方式,掌握食品安全和食堂安全的重点和知识点,引领食堂承包行业良好发展。佛山饭堂承包公司对其员工的管理实行考核制度,实行持证上岗,并定期对员工进行技能培训,不断提高员工的服务质量。
佛山饭堂承包公司菜品种类丰富,不断开发新菜品,聘请中高级专业厨师,按要求提供川菜、湘菜、粤菜厨师,专业化的营养师提供均均衡营养和科学搭配,确保饮食健康安全,并根据季节变化不断推出新菜品,让员工不会吃腻。
佛山饭堂承包公司采用新鲜原料确保食品安全。蔬菜种植基地、农场和大型批发商联合起来购买和配送所有购买的食物,如鱼、肉、蔬菜等。均。肉类联合工厂和卫生部选择并认可高质量的新鲜食品。严格食品检测、农药残留检测,确保食品安全。
佛山饭堂承包将食品样品保存48小时,以确保食品绿色安全。餐具每月检测一次,农产品农药残留检测一次,油烟排放标准检测一次,厨房每月进行四次消除四害消毒工作,从源头上控制食品卫生。
佛山饭堂承包将从前期到后期提供一整套完整的供应链服务,包括餐饮解决方案、原装厨具供应、无公害农产品供应、专业餐饮设计公司、专业餐厅规划装饰公司、定制个性化餐饮餐具等。这将有效地节省您的企业运行资金。
佛山饭堂承包公司有自己的蔬菜基地和水产养殖场。蔬菜基地是新采摘的,每个菜地都有专门的人来照顾它,这可以确保它是绿色、自然和无污染的。因为它是自己种的,也防止了食品出现劣质的情况。在价格方面,没有中间人来赚取差价,也可以提供很多折扣,从而降低企业的成本。
佛山饭堂承包提供专业化的餐饮服务,拥有200个成功的服务案例和丰富的经验。佛山饭堂承包坚持每天对员工进行培训、教育、考核和评估,通过提高每一个佛山饭堂承包员工的服务水平,来提高公司的专业化服务水平。凭借多年积累的宝贵经验,佛山饭堂承包将为您的企业提供人性化、家庭化的餐饮服务。